martes, 21 de octubre de 2008
Blog del chef
Recetas del chef es un blog de recetas de cocina que nos trae a diario los mejores platos desde los entrantes hasta el postre, todo acompañado de estupendas bebidas. Tiene secciones muy interesantes que ayudarán a los más inexpertos -como yo mismo-, como una recopilación de ingredientes, un diccionario del léxico más usado entre fogones, nutrición, pesos y medidas, tipos de cocción y vinos.
En definitiva es un blog muy interesante y útil tanto para los que se estén iniciando en esto de la cocina, como los jóvenes, como para los que ya dominan las sartenes pero quieren probar platos nuevos.
domingo, 19 de octubre de 2008
VideosFlax, blog de vídeos
Encontrarás artículos como aprender a bailar break dance, videos batuka, videos graciosos de animales, etc
domingo, 27 de julio de 2008
La Historia de la Astronomía
La Astronomía en el mundo antiguo
Durante la Edad Antigua, algunas culturas, como los pueblos de Europa, egipcios, babilonios, griegos, chinos, indios, mayas, incas, aztecas, etc dejaron constancia de su interés por la Astronomía en sus escritos, mapas de las constelaciones y calendarios. Construyeron observatorios en distintas partes del mundo y obtuvieron muchos datos, sobre todo teniendo en cuenta con los medios de los que disponían.
La Astronomía de los pueblos europeos antiguos.
Los pueblos que habitaban Europa durante la Edad Antigua desarrollaron unos importantes conocimientos sobre la ciencia de las estrellas y el Universo, en lo referente al movimiento de los astros, predicciones, matemática y geometría aplicada a la astronomía. Determinaron la llegada de solsticios, equinoccios y eclipses.
Construyeron grandes monumentos megalíticos que dejaron constancia de sus amplios conocimientos. Levantaron conjuntos de piedras erectas con esquemas geométricos regulares, como Stonehenge en Inglaterra y Carnac en Francia. Su utilización como instrumento astronómico permitió al hombre del megalítico realizar un calendario bastante preciso y predecir eventos celestes como eclipses lunares y solares.
La Astronomía en el Antiguo Egipto
Los egipcios desarrollaron un importante conocimiento de la Astronomía, que aplicaron a su sociedad agrícola. Su economía se basaba en la agricultura, para la que era muy importante la crecida anual del río Nilo que fertilizaba sus tierras. Por ello calcularon la duración del año solar y lo dividieron en tres estaciones de cuatro meses: Inundación o Akhet, Invierno o Peret, es decir, "salida" de las tierras fuera del agua y Verano o Shemú, es decir, "falta de agua". También observaron las fases de la luna y crearon un calendario lunar.
Aplicaban sus conocimientos de la Astronomía con fines religiosos, como por ejemplo en la orientación de sus pirámides y monumentos funerarios.
La Astronomía en Babilonia
Las primeras actividades astronómicas que se conocen de los Babilonios datan del siglo VIII a.C. Se conoce que midieron con precisión el mes y la revolución de los planetas, con el que crearon y perfeccionaron un calendario basado en el Sol y la Luna.
Observaron con gran interés la Luna, el Sol y los planetas. Estudiaron matemáticamente sus movimientos y eran capaces de predecir eclipses, las fases de la Luna y las posiciones de los astros.
La Astronomía en China
La Astronomía china es muy diferente a la Occidental, y también empezó más temprano. Crearon un calendario lunisolar y observaron el firmamento, que dividieron en 284 constelaciones. También predecían la llegada de eclipses y desarrollaron concepciones geocéntricas primitivas del Universo, en las que el cielo era una cubierta que rodeaba la Tierra y sobre la que giraba el Sol. En la astronomía china los dioses y la religión tenían un gran peso en sus estudios y teorías.
La Astronomía en la India
Como otras civilizaciones antiguas, los indios comenzaron a observar el cielo hacia el año 1500 a.C. y construyeron un calendario con fines inicialmente religiosos. Se interesaron por el Sol y La luna dejando a un lado las estrellas y los planetas. Sí mostraron interés por los eclipses, pero lo explicaron de un modo poco científico. Basaron sus observaciones en los conocimientos transmitidos por los mesopotámicos y de los griegos.
En lo que si destacaron, fue en la aplicación de las matemáticas en el estudio del cielo. Los astrónomos indios intentaron establecer las dimensiones del Sol y de la Luna y su distancia a la Tierra. Para ello usaron y mejoraron la trigonometría ideada por los griegos. También estudiaron los ciclos temporales en Astronomía, como la revolución de la Tierra alrededor del Sol o las conjunciones de los planetas.
La Astronomía en las culturas de América del Sur: mayas incas y aztecas.
Las culturas precolombinas poseían unos conocimientos bastante extensos sobre la Astronomía, aunque en estrecha relación con sus religiones politeístas. Habían estudiado las estrellas, el Sol y la Luna, los cometas y creado complejos calendarios. También agruparon las estrellas en constelaciones, como en China y Occidente y construyeron instrumentos y observatorios.
La Astronomía en el mundo clásico
En Grecia comenzó a desarrollarse lo que ahora conocemos como Astronomía occidental.
Los griegos relacionaron los movimientos de los astros entre sí e idearon un cosmos de forma esférica, cuyo centro ocupaba un cuerpo ígneo y a su alrededor giraban la Tierra, la Luna, el Sol y los cinco planetas conocidos; la esfera terminaba en el cielo de las esferas fijas, También imaginaron un décimo cuerpo, la Anti-Tierra.
Los cuerpos describían, según ellos, órbitas circulares, que guardaban proporciones definidas en sus distancias. Cada movimiento producía un sonido particular y todos juntos originaban la música de las esferas.
También descubrieron que la Tierra, además del movimiento de rotación, tiene un movimiento de traslación alrededor del Sol, sin embargo esta idea no logró prosperar en el mundo antiguo, tenazmente aferrado a la idea de que la Tierra era el centro del Universo.
Personajes de la Astronomía en el mundo clásico:
Aristarco de Samos
Eratóstenes
Hiparco de Nicea
Claudio Ptolomeo
La Astronomía en la Edad Media
Durante la Edad Media, periodo también conocido como el oscurantismo, la astronomía sufrió un estancamiento, al igual que las otras artes y ciencias. En este largo periodo predominó el legado Ptolemaico del sistema geocentrista, apoyado por la Iglesia debido esencialmente a que este era acorde con las Escrituras. En el siglo XV se renovó el interés en el estudio de los cielos gracias, en parte, a la escuela de traductores de Toledo, creada por el rey Alfonso X el Sabio, quienes empiezan a traducir antiguos textos astronómicos. Durante este periodo fueron los árabes quienes continuaron los estudios astronómicos aportando trabajos importantes y que tendrían posterior repercusión en la astronomía occidental: tradujeron el Almagesto de Ptolomeo y dieron nombre y catalogaron muchas estrellas. Estos conocimientos llegan a Europa Central con las invasiones turcas de Europa Oriental a lo largo del siglo XV.
La astronomía de después del Renacimiento
La Astronomía del Renacimiento
En el Renacimiento se difundieron por Europa las ideas humanistas y racionalistas, que dejaron atrás progresivamente el oscurantismo y la superstición. Esto permitió el estudio cada vez con menos restricciones de la Astronomía, reflejado en aspectos como la aceptación de la teoría heliocéntrica. También se separó la Astronomía de la Astrología.
Durante el siglo XV hay un crecimiento acelerado del comercio entre las naciones mediterráneas, lo que lleva a la exploración de nuevas rutas comerciales hacia oriente y a occidente, estas últimas son las que permitieron el descubrimiento de América por los europeos. Este crecimiento en las necesidades de navegación impulsó el desarrollo de sistemas de orientación y navegación y con ello el estudio a fondo de materias como la geografía, astronomía, cartografía, meteorología, y la tecnología para la creación de nuevos instrumentos de medición como compases y relojes.
Personajes de la Astronomía del Renacimiento
Nicolás Copérnico
Tycho Brahe
Galileo Galilei
Johannes Kepler
La Astronomía Moderna
Isaac Newton
Edmund Halley
Charles Messier
William Herschel
La Astronomía del siglo XX
Max Planck
Percival Lowell
Albert Einstein
Edwin Hubble
Carl Sagan
Stephen Hawking
lunes, 31 de marzo de 2008
Qué es la astronomía
La Astronomía (del griego, "Ley de las estrellas") es la ciencia que se ocupa del estudio de los cuerpos celestes y del Universo, a partir de la información que llega de ellos, principalmente através de la radiación electromagnética. La Astronomía es una ciencia que ha despertado la curiosidad del hombre desde el principio de los tiempos.
No se debe confundir la astronomía con la astrología, que es una “pseudociencia” o conjunto de creencias que trata de relacionar las experiencias de la vida con el estado de los astros. Sin embargo, en la Antigüedad esta diferencia no estaba tan clara, su desarrollo discurría paralelo hasta que fueron separadas por el racionalismo del Renacimiento.
jueves, 28 de febrero de 2008
Prisma de Newton
El prisma de Newton es un prisma triangular de cristal que al ser atravesado por la luz blanca la descompone en los colores del arco iris.
Este fenómeno se conoce como dispersión refractiva y se produce porque al cambiar de medio la luz se refracta por la diferencia de los índices de refracción, es decir, cambia su trayectoria; pero esta es distinta para cada frecuencia de la luz blanca. Las longitudes de inda más larga (colores cercanos al rojo) se desvían menos que las longitudes cortas (colores cercanos al azul)
miércoles, 27 de febrero de 2008
Definición: Pársec
Definición: Paralaje
domingo, 24 de febrero de 2008
La ley de Titius-Bode
La ley de Titius-Bode es una sucesión que relaciona la distancia de los planetas al Sol. La distancia entre los planetas se va doblando respecto a la anterior.
La formulación de esta ley-artificio es:
d=(n+4)/10
Donde:
d= distancia al Sol (semieje mayor)
n= 0, 3, 6, 12, 24...
En aquella época sólo se conocían los planetas clásicos Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Júpiter y Saturno que distan del Sol: 0.38, 0.72, 1, 1.52, 5.2, 9.54.
Historia de la ley
En realidad, la denominada ley de Bode fue inventada por Johann Daniel Titius (1729-1796), un profesor de matemáticas de Wittemberg que traducía un libro del naturalista suizo Charles Bonnet, que trataba sobre la armonía del orden natural de las cosas. Para ilustrar la tesis de Bonnet, Titius agregó un párrafo acerca de los planetas en el que mostraba que sus distancias al Sol se atienen a una fórmula constante medidas en unidades astronómicas
Titius publicó su traducción del libro de Bonnet, Contemplation de la Nature, pero nadie prestó atención a la nueva fórmula, al menos hasta Johann Elert Bode (1747-1826), el director del Observatorio de Berlín, que lo incluyó en un libro de introducción a la astronomía, sin mencionar a Bonnet o Titius.Pero había un problema que quitaba el sueño a Bode, y éste era el hueco a 2,8 UA.
Nueve años más tarde, William Herschel descubrió Urano a 19,18 UA, una posición cercana a la esperada según la ley de Bode.
En 1801 Giuseppe Piazzi descubrió Ceres, el primero y más grande de los asteroides del Cinturón de Asteroides, a 2,77 UA, que cubría el hueco predicho por Titius y Bode entre Marte y Júpiter.
Neptuno resultó ser la excepción a la regla, al no coincidir con la posición dada por la ley-artificio, pero cuando en 1930 se descubrió Plutón, este planeta enano se encontraba en la posición predicha.